从历史角度来看，上海离主要茶产区都比较近，离紫砂壶胜地“宜兴”也不远，海派有着浓郁的茶文化。自古以来，上海人就有喝茶的习惯。尤其是在老上海时期，茶水摊遍布街头巷尾，成为市民生活中不可或缺的一部分。那时的茶水摊，就像北方人讲的卖大碗茶一样，大热天里卖茶人拿把蒲扇不停赶苍蝇，拔直喉咙吆喝：“大碗茶、卖大碗茶！”这种茶水摊相对来讲，上海人摆的显得文雅，一般都是静悄悄摆在街沿或者弄堂口，一只小方台摆几只玻璃杯，杯子盖块小玻璃或者茶杯盖用来遮灰，考究一点的摊头，台子铺块台布，看上去清清爽爽。
时至今日，虽然茶水摊已经不多见，但上海人对茶水的喜爱依然未减。茶餐厅在上海遍地开花，成为市民休闲、社交的好去处。在茶餐厅中，不仅有丰富多样的美食，还有各式各样的茶水供顾客选择。无论是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶，都能在上海找到。此外，还有许多高档茶店，面向有钱人，为消费者提供更精致的茶水体验。
除了茶餐厅，上海人日常生活中的饮茶习惯也值得称赞。许多上海人喜欢在早晨泡上一杯清茶，提神醒脑，缓解早餐的油腻感。这种习惯不仅有助于提高活力，开启正能量的一天，而且还能保持一整天的精神状态。此外，上海人的早餐很精致，注重营养搭配，而茶水则成为他们早餐的完美伴侣。
值得一提的是，上海人的长寿习惯也与饮茶密切相关。据养生专家长期研究，发现上海人的平均寿命高达83岁，这与他们喜欢喝茶水有着密切的关系。茶水中含有丰富的茶多酚、氨基酸等有益成分，有助于抗氧化、降血压、降血脂等。因此，喝茶水成为上海人长寿的一大秘诀。
总之，上海人确实喜欢喝茶水。无论是从历史、生活还是养生角度来看，茶水都已成为上海人生活中不可或缺的一部分。在未来的日子里，相信上海人将继续传承和发扬这一优秀的茶文化。